«Раз на рік, відвідуй місце, де ти ніколи не був» – Далай Лама.
Думаємо, автор в своєму висловлюванні мав на увазі не лише заслужену щорічну відпустку, але зараз мова піде саме про неї. Сьогоднішня стаття про відпочинок в Хорватії. Якщо Ви все ще обираєте країну для подорожі – пропонуємо розглянути її як варіант.
КУРОРТИ В ХОРВАТІЇ
Їх тут дійсно дуже багато. Виділимо кілька кращих:
- Дубровник. 260 днів на рік теплої та сонячної погоди – одна з причин по якій цей курорт є найпопулярнішим в Хорватії. Судячи з назви, розуміємо, що він багатий не тільки Адріатичним морем, а й зеленими дібровами. В районі Старого міста крім історичних пам’яток – галькові пляжі. Любителям піщаних варто вибрати готель в районі Старого порту.
- Спліт. Оскільки основною діяльністю тут є саме туристичний бізнес, то і інфраструктура розвинена на високому рівні. Туристи з усього світу облюбували місцеві чисті піщані пляжі. Для альпіністів додатковий бонус – скелі в околицях тільки і чекають, щоб їх “завоювали”. Віндсерфери також зможуть зловити не одну хвилю.
- Пляжний відпочинок в Хорватії Ви зможете воістину оцінити в Пула. Це курортне місто Хорватії вважається транспортним вузлом країни. Крім туризму, тут розвинене рибальство, виноробство і суднобудування. Тому, поласувати рибою під келих вина і вдумливо споглядати на пропливаючі повз кораблі – цілком реальна фантазія.
- Башка-Вода – затишний курорт біля підніжжя гори Біоково. Чисті пляжі, комфортабельні готелі і неймовірна атмосфера. Для сімейного або молодіжного відпочинку створено все – вдень в гості чекають ресторани і кафе, вночі – сучасні клуби.
- Крк – мальовничий острів, який з’єднується з материком величезним мостом. Разом з чистими пляжами на території густі ліси, виноградники, оливкові плантації та скелі. Любителі активностей знайдуть тут баскетбольні майданчики, тенісні корти і поля для гольфу. Для гурманів – безліч барів та ресторанів зі смачною кухнею.
Купити тур до Хорватії хороша ідея, якщо Ви любите мальовничі пейзажі з колоритною атмосферою і відносно спокійне проведення часу.
СТОЛИЦЯ ХОРВАТІЇ – ЗАГРЕБ
Як і будь-яка столиця країни, Загреб багатий своїми визначними пам’ятками, культурним та розважальним життям.
Радимо почати знайомство з містом з площі Йосипа Елаччіча. Її легко знайти, адже по центру площі стоїть однойменний пам’ятник (чоловік на коні). Під ним часто призначають зустрічі місцеві жителі.
Площа дуже колоритне місце з цікавими будівлями, де фактично в кожній – ресторан місцевої кухні або забігайлівка з вуличною їжею. До речі, багато закладів орієнтовані на продаж напоїв, тому зайти туди з придбаним десь на розі кебабом, не буде проблемою. Можна до нього замовити лише випивку – і слова ніхто не скаже.
Недалеко від площі, якщо Ви виберетеся на прогулянку вранці, можна потрапити на фермерський ринок. Орієнтуватися варто на пам’ятник Колгоспниці – постамент жінки з кошиком на голові, саме він стоїть при вході. На ринку можна прикупити свіжі домашні продукти, але навіть не це заслуговує на увагу. Люди! Які люди! Яскраві представники простого хорватського народу. На ринок варто потрапити хоча б для того, щоб поспілкуватися з місцевими.
Загребський Собор також недалеко від площі Елаччіча. Старовинна архітектура 10 століття. Звичайно, була неодноразова реконструкція, але вигляд і зовні, і всередині просто захоплює дух. Така потужна, у всіх сенсах, історична пам’ятка архітектури.
Продовжуючи прогулянку по району, Ви неодмінно натрапите на будівлю Хорватського національного театру. До речі, його побудували архітектори, які також працювали над нашим Одеським театром опери та балету.
До слова, в Загребі на 780 тис. населення 16 театрів, 22 музеї і 31 галерея – подивитися є на що!
Приводить до тями модернове приміщення готелю “Дубровник” в центрі. Скляна будівля ніби повертає в сучасність після прогулянки між традиційними будиночками “старого” міста.
Незважаючи на те, що доступу до моря в Загребі немає, місто варто відвідати для того, щоб відчути атмосферу Хорватії.
Наостанок розповіді про столицю, поділимося нашими улюбленими закладами. Сподіваємося, кожен знайде собі місце за смаком.
- Magic Night Club – для любителів нічних гулянь, запальних танців та шоу-програм. Нічний клуб з сервісом високого рівня і фейс-контролем.
- Vinoteka Bornstein – найкраще місце для знайомств з винами. Господар закладу Іван радо приймає кожного гостя і пригощає різними сортами вин.
- Cat Caffe Zagreb – кафе для любителів кішок. Цих “друзів наших молодших” тут чимало. Також смачна кухня і настільні ігри для приємного і спокійного відпочинку в компанії.
- Valhalla Metal Bar – сама назва говорить за себе (якщо Ви розумієте про що ми). Любителі металу і пива зможуть насолодитися тут байкарською атмосферою і відповідною музикою. Цікаво, що в закладі на диво ввічливий та привітний персонал, що не зовсім асоціюється зі стилем пабу.
- Hugo’s Bar – для любителів “лакшері” закладів. Шикарний інтер’єр і неймовірний асортимент коктейлів. Кілька зон з різною ненав’язливою музикою, тематичні фотозони.

ПАМ’ЯТКИ ХОРВАТІЇ
Їх можна довго перераховувати, адже кожному курорту є що показати і побувати скрізь Ви фізично точно не встигнете. Але потрапити в парк «Плитвицькі озера» Ви просто зобов’язані. Саме так, оскільки не побачити цю красу, значить зовсім не побачити Хорватію.
Цей парк в Північній Далмації входить в топ найкрасивіших місць світу і реєстр ЮНЕСКО. Перебуваючи під захистом і турботою держави, парк обладнаний всім необхідним для комфортного відпочинку гостей – починаючи від стежок і безлічі плавальних засобів і закінчуючи затишними готелями.
«Плитвицькі озера» дивують красою водойм і водоспадів, глибиною кольорів і буйством зелені, серед яких в природних умовах живуть тварини. Туристам йти вглиб парку самостійно не рекомендується, адже місцеві жителі не завжди можуть бути позитивно налаштовані щодо гостей. Для зручності пересування по території курсує спеціальний електропоїзд.

КУХНЯ
Туризм в Хорватії може бути різним і гастрономічним його теж можна назвати. Адже місцева кухня сповнена смакоти з італійськими, угорськими та європейськими відтінками.
Прибережна зона країни, ясна річ, балує морепродуктами, але чим далі по континенту – тим більше м’яса в стравах. Способи приготування прості – тушкування, запікання, в’ялення. Тому їжа смачна і здорова.
Ми радимо спробувати:
Манештра – традиційна перша страва з кукурудзою, квасолею, капустою, дрібними макаронами і копченим м’ясом.
Пршут – це в’ялене на сонці або копчене на вугіллі свиняче стегно. Подають у вигляді закуски у всіх закладах.
Кулена – смачна рубана ковбаса зі свинини з додаванням спецій і паприки. Дуже популярна страва, в честь якої навіть проводять фестиваль.
Сарма – хорватські голубці, які готуються з кислої капусти і м’яса з тим же пршутом (дивитись перший пункт)
Црни ріжот – це рис, заправлений чорнилом каракатиці. Чорний колір і незвичайний смак гарантований.
Паста і різотто з морепродуктами, піца – відголосок Італії. Піца, до речі, нічим не поступається італійській – таке ж тонке тісто і смачні начинки.
Риби в меню завжди достатньо – сібас, дорада, кефаль. Подається просто в смаженому вигляді або як інгредієнт в інших стравах. Мідії, креветки, восьминоги в Хорватії – як у нас шматочок сала. За ціною, відносно, доступні, а головне – завжди свіжі.
Що стосується салатів, то часто в закладах Вам запропонують просто порізані овочі, листя салату або капусту, які треба самостійно заправити спеціями та олією за смаком. Крім оливкової, поширена кукурудзяна та гарбузова.
Щоб запити смачний обід, радимо наповнити келихи наступними напоями:
Гемішт – біле сухе вино з мінеральною водою.
Шпріцер – вино, яке розбавляють содовою
Малвазія і Прошек – найпопулярніші десертні вина.
Яким чином купити тур в Хорватію?
Обрати для цього співпрацю з туристичним агентством, в ідеалі з нами! (дивно, якби ми цього не запропонували). До речі, крім стандартних путівок до Хорватії популярності набирають автобусні тури. Це і не дивно, адже зазвичай маршрут по дорозі на курорт лежить через дуже цікаві місця.
Кажуть, що не люди створюють подорожі, а подорожі створюють людей. Ми ж стверджуємо, що є і третій варіант, в якому одні люди створюють подорожі для інших.
Якщо Ви вирішили провести відпустку в Хорватії – туристичне агентство «Імперія Тур» із задоволенням допоможе організувати її.
Щиро бажаємо Вам незабутніх подорожей!

