Подорож до Грузії нікого не залишить байдужим. Якщо Ви розглядаєте цю країну для відпустки – ця стаття максимально ознайомить Вас з усією найважливішою інформацією. Нижче читайте про популярні грузинські курорти, ціни та національну кухню
КУРОРТИ ГРУЗІЇ
1. Найпопулярніше та велике туристичний місто – Батумі! Якщо обирати морський відпочинок в Грузії, саме це найкраще місце – там вам і Чорне море, і гори, і пальми, і знаменита грузинська гостинність.
Батумі – це місто контрасту. Центральні вулиці дивують красою будівель, інфраструктурою та чистотою, а спальні райони відштовхують старими житловими будинками.
До плюсів віднесемо:
– Неймовірна набережна (15 км в довжину) з різноманітними ресторанчиками і кафе, атракціонами і місцями для відпочинку. Цінова політика доступна, аналогічна цінам в українських закладах середнього сегмента.
Наприклад, ціни на червень 2019 року – аджарське хачапурі коштує 7-8 ларі (70-80 грн.), овочевий салат від 5 ларі (від 50 грн.), кава від 3 ларі (30 грн.), Асорті шашлику на 3 персони 50 ларі (500 грн.), пляшка вина від 20 ларі (200 грн.)
– Все у місті створено для туриста. Це і плюс, і мінус – дивлячись з якого боку подивитися. Готелі в Батумі ростуть, як гриби після дощу, ресторани відкриваються, екскурсії пропонуються на кожному кроці. Якщо Ви хочете побачити справжню Грузію – вирушайте в гори. Від Батумі вони в годині їзди на автомобілі. Ціни на таксі, до речі, доступні. Але потрібно вміти торгуватися.
До недоліків Батумі можна віднести гальковий пляж. Якщо Ваші ноги не звикли ходити по камінню, то доведеться прикупити гумові капці. Але є і хороша новина – на сьогодні йде будівництво піщаного пляжу і, можливо, хтось із вас уже незабаром буде засмагати на м’якому піску.
2. Кобулеті
Населення близько 20 тис. людей, містечко розміщене в 20-ти кілометрах від Батумі. Це місце для тих, хто хоче відчути затишок і спокій провінції одночасно. Цікаві пам’ятки фактично відсутні, тому місце підходить для любителів спокійного і лінивого відпочинку. Пляжі галькові з чорним магнітним піском, який використовують як лікувальний
3. Урекі і Магнетіті
Урекі – це зовсім невелике курортне селище на північ від Батумі. Магнетіті – відомий пляж з чорним піском на цьому курорті. Більше користується попитом для лікувального, аніж для курортного відпочинку. Місцевий пісок добре лікує захворювання опорно-рухового апарату, суглобів, остеохондрози та інше.
Якщо бути відвертими – селище далеке від ідеалу в плані сервісу і чистоти. На пляжі серед цілющого піску частенько можна побачити недопалки , магазинів мало і вибір продуктів у них залишає бажати кращого.
4. Гоніо і Кваріаті.
Селища на південь від Батумі вважаються елітними курортами Грузії. Саме тут поєднується краса гір і моря. В цілому, містечка спокійні та підійдуть для любителів помилуватися природою. Пам’ятки присутні, але головна з них – можливість швидко дістатися до Батумі.
Саме в Кваріаті, до речі, знаходиться єдиний в Грузії дайвінг-центр.
5. Сарпі – популярне туристичне селище прямо біля кордону з Туреччиною. Кажуть, що саме там найкращий пляж. Дійсно, вода чистіша і тепліша. Є дві скелі для стрибків у воду, недалеко водоспад Андрія Первозванного
Мінуси – дуже маленьке село із жвавою трасою. Інфраструктура і пам’ятки відсутні. Якщо хочете спокійного, місцями нудного відпочинку – Вам сюди.
Плюси – можна легко з’їздити до Туреччини
До речі, для подорожі до Грузії та Туреччини віза НЕ потрібна, а з недавніх пір закордонний паспорт може замінити звичайний український паспорт у вигляді id-карти (на паспорти у вигляді книжечки це не розповсюджується).
ГРУЗИНСЬКА КУХНЯ
Смачно і багато – це перше, що спадає на думку.
1. Почнемо з хінкалі.
Видів багато – з м’ясом і зеленню, з м’ясом без зелені, з грибами, з сиром, з картоплею і т.д.
Хінкалі виглядають як мішечки з начинкою і бульйоном. Їсти потрібно руками, перш за все надкусити і випити бульйон. Береться хінкалі за спеціальний хвостик з тіста, який не їдять. Він служить саме для того, щоб було зручно брати страву. Наша порада – дочекайтеся коли хінкалі трохи охолонуть, тоді вони краще тримають форму і їх буде зручніше їсти.
До речі, кажуть, що вино з хінкалі вживати не прийнято. Не знаємо-не знаємо, під келих Сапераві відмінно підходить.
2. Хачапурі (з грузинського “хачо” – сир, “пурі” – хліб)
Кожен регіон Грузії може похвалитися своїм видом цієї страви. Батумі – це Аджарія і саме там варто спробувати хачапурі по-аджарський. Він має вигляд човника з сиром і яйцем. Традиційно, потрібно відламати трохи тіста від хачапурі, вмочити його в попередньо перемішаний сир з яйцем і насолоджуватися смаком.
Ще є хачапурі по-іметинські – круглий корж з сиром всередині.
Мергельські хачапурі – це корж з сиром зверху.
Гурійські хачапурі – з крутим яйцем всередині, за формою нагадує чебурек.
Окрім цих, ще є інші варіанти.
3. Вегетаріанцям теж буде що спробувати в Грузії.
Радимо пхалі – закуску у вигляді паштету з відварених (тушкованих) овочів з горіховою заправкою. Готується з молодої капусти, зеленої квасолі, з баклажанів, буряку, шпинату. Їдять страву руками – потрібно відщипнути шматочок лаваша, зачерпнути ним закуску і з’їсти.
Грузинська кухня багата й багатьма іншими смаколиками – харчо, лобіо, сациві, чахогбілі …
Щоб дізнатися що це – радимо поїхати в Грузію!
ГРУЗИНСЬКЕ ВИНО
Про нього варто написати кілька окремих слів. Кіндзмараулі і Хванчкара – це любов. Якщо будете в Батумі, поділимося місцем де можна придбати натуральний напій за хорошою ціною – ринок Хопа, 51 павільйон. Там Вас зустріне Автонджіл з усією родиною і покупка вина стане справжнім грузинським святом. Готуйтесь до дегустації і танців.
Літр вина – від 15 ларі (150 грн.) Крім того, на ринку ви значно дешевше зможете купити сувеніри, чачу, чурчхелу. Тому варто виділити для поїздки хоча б пів дня.
Наостанок, хочемо повернутися до Батумі і порадити кілька хороших закладів, де ви зможете зрозуміти, що ж таке Грузія.
1. “Tavaduri” – це відомий ресторан на розі вулиць Пушкіна і Лермонтова (так, такі там є), який люблять не тільки туристи, а й місцеві. Саме тут «живе» грузинський колорит, дуже смачна кухня і душевне обслуговування.
2. Ресторан “San Remo” – це перлина на березі Чорного моря за адресою Руставелі, 34. Знаходиться прямо на набережній. На пірсі оснащені зручні столи під навісом, в закладі кілька залів для святкування різних подій. Досить європейське обслуговування і шикарний вид на море. До речі, в 2015 році туди навідався “Ревізор”. Табличку з відзнакою, на жаль, тоді ресторан не отримав. Але сьогодні його концепція і рівень значно зросли. Ми перевірили!
3. «Аджарський дім» – дуже відомий ресторан на набережній, де представлені безліч страв грузинської кухні, і атмосфера відповідна. Говорити про те, що там дуже смачно не будемо, це очевидно!
Подорож по Грузії залишає дуже теплі і радісні спогади. Радимо відвідати кілька місць – Тбілісі, Батумі, Кутаїсі і гірські села. Якщо Вам потрібна допомога, підбір туру в Грузію і надійне турагентство для організації вашої відпустки – просто залишайте заявку на нашому сайті і чекайте дзвінка менеджера. Туристичне агентство «Імперія-Тур» бажає всім нових відкриттів і незабутніх подорожей!