Як ви звикли розпочинати свій ранок? Мабуть, як і більшість людей по всьому світі, із ароматної чашечки кави. Ми праві? Звичайно, що так!
Думаємо, ви здогадуєтесь, що у різних країнах існують свої традиції та секрети приготування цього смачнючого, бадьорячого напою. І не дивно, адже кава – один із найпопулярніших напоїв світу!
Сьогодні ми спробуємо вам відкрити деякі із цих секретів. Читайте та дізнавайтеся, які напої потрібно обов’зково спробувати, будучи у одній із цих країн:
- В’єтнам – ЯЄЧНА КАВА
– в основі рецепту в’єтнамської кави – яєчний жовток, згущенне молоко, цукор і гаряча кава.
- Іспанія – БОНБОН
– еспрессо зі згущенним молоком. Якщо змішати половину звичайного молока з половиною згущенного, то вийде leche y leche.
- Гонконг – КАВА З ЧАЄМ
– мікс із кави і чаю з молоком вражає із першого ковтку. Для приготування знадобиться 4 пакетика чорного чаю, перець, згущенне молоко і 2 шоти кави.
- Фінляндія – ЛАПЛАНДСЬКА КАВА
– в чашку спочатку кладуть лапландський сир, а потім заливають його кавою.
- Італія – ЕСПРЕССО ПО-РИМСЬКИ
– еспрессо з шматочком лимону. Перед вживанням лимон роздушують ложечкою об стінку чи дно чашки.
- Німеччина – ФАРИСЕЙ
– німецька кава із алкоголем. Під великою “шапкою” збитих вершків “ховається” досить велика порція рому.
- Ямайка – КАВА ІЗ АПЕЛЬСИНОМ
– попри свою назву в цій каві більше рому, аніж апельсину. І не дивно, адже Ямайка у багатьох асоціюється саме із цим алкогольним напоєм. Ямайську каву із міцним ромом прийнято подавати зі шматочком апельсину.
- Туреччина – КАВА ІЗ ЧАСНИКОМ ТА МЕДОМ
– дуже популярний напій у Туреччині із досить оригінальним смаком. В каву додають тонесеньку смужку часникового зубчика та заливають окропом, подають із медом. Цей напій називають ще “Рецепт старого мавра”.
- Марокко – КАВА ЗІ СПЕЦІЯМИ
– суміш таких спецій як кунжут, чорний перець, мускатний горіх перемелюються разом із зернятками кави та виходить досить міцний напій.
Усім смачних та ароматних подорожей!